Использование насыщенного цвета – модная тенденция в мире дизайна, будь то одежда, интерьер, маникюр или макияж. Одна из самых захватывающих и интересных форм использования цвета в сочетании оттенков отражена в архитектуре японской школы шеф-поваров в Уцуноми (Япония). Проект был разработан известным японским дизайнером, французского происхождения, Эммануэль Моро.
Коридоры и рабочие классы просто заполнены цветом! Каждая зона имеет свой собственный оттенок. Впрочем, использование цветов в этом случае не имеет ничего общего с модными тенденциями. Основная идея проекта Моро: каждый цветовой оттенок символизирует один из пяти чувств. Ведь будущим кулинарам так важно помнить об ощущениях, которые испытывает человек во время еды.
Дизайнера вдохновил этот комплексный подход, она разделила зоны, использовав четыре тематических цвета, каждый в пяти тонах. На этажах здания:
- жёлтый – классные комнаты второго этажа;
- розовый – кондитерская и хлебопекарня третьего этажа;
- зелёный – классы для общего приготовления пищи на четвёртом этаже;
- синий – кофейная зона на пятом этаже;
- все четыре цвета – приёмные и административные зоны на первом этаже.
Также символические цвета и оттенки связаны с конкретными продуктами: желтый – это ананас, оранжевый – тыква, розовый – клубника, песочный и зеленый – мята.